返璞歸真是我所追求實踐的生活方式,對面任何事物,從"心"開始,人生要活得愉快有品質,是要靠營養、保養、修養。其中營養是最直接且容易看見的,每天吃什麼,不僅代表個人飲食風格,更是對30歲以後的健康態度。我喜歡研究食物的營養成分,近年來我懂得選擇吃"高能量的食物",以天然、未經加工的食物為主,吃高能量的食物可以讓精神變好,而且好消化,對身體也不會造成負擔。西方人說:You are what you eat .你吃什麼,就像什麼。中國人說:病從口入,禍從口出。所以,你選擇的食物,攸關你能不能活得有勁,神采奕奕終老。 

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之前做過使用攪拌機器揉的南瓜水芋麵糰

這次嚐試免揉的口感,一樣非常美味!好吃的南瓜麵包,關鍵在南瓜的品質~

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