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說到千變萬化的米…學問可不小,不但品種多,味道、香氣、口感也大不同,煮法也不同,營養更不同, 因為自己打豆漿、米漿的關係,會買很多不同的有機穀類、米、堅果等,而發現"加拿大冰湖野米",我叫它"好野人的米",台灣賣的真的好貴,一般人應該是不會想買,其實投資好的食材等於投資健康,有機的好食材是值得好好投資的… 

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大米漢堡 mixed rice burger (我混合圓糙米、長糙米、紫米、野米一起用象印電子鍋煮出來超級好吃)

野米因為很貴,可以混十穀米一起煮…口感Q彈 有香草香味 

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庶民小吃包子、饅頭可是中國人傳統早餐代表,不論時代如何變遷,這熟悉的麵粉的香氣總是讓人難忘,現在饅頭口味養生多元化,有些業者為了結省成本大多會放點發粉,吃了不但讓人胃酸脹氣,口感太鬆軟沒有Q勁,現今要找到用心的好店家也不多,無意間在鹿港老街上看到這間外型特殊的小吃店,非常吸引人注意…就去買幾個來吃吃看,也和這位健談的老闆聊了起他開店的由來,發現老闆因為現在食安問題嚴重,為了自己小孩食安健康問題,原本是老師的他,決定在自己研發一年後,出來開店,造福大家…

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整體外型l設計  很有自己風格與特色

很少看到包子饅頭店會這麼有設計感

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