蛇年的第一個麵包→鼠尾草麵包!我想我未來的家後院一定種一個香草園!除了隨時可以自製草香蔬食,體驗各種香草的魅力,品嚐健康芳香的香草茶 ,香草可以放鬆疲憊的身體心靈,生活不就是這樣簡單呀!鼠草尾的療效之多,不但可以抗炎、抗菌、抗痙攣、抑汗、袪腸胃脹氣、 除臭、助消化、通經、降低血壓、利神經、助產、鎮靜、利胃、對女生有益於子宮方面的問題,是荷爾蒙的平衡劑。平常可以直接泡茶保健!

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sage 在英文法文裡有賢明智慧的意思  又稱鼠尾草  

快樂鼠尾草號稱可以引發幸福感   因為可以抗憂鬱  在拉丁語源是Salvus  意思就有救命、治療

鼠尾草提煉的精油可以讓大多數人都能感到很放鬆   有昏昏欲睡的感覺  真是好處多多吧

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豆渣起司口味

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cheese roll  大家都超喜歡的麵包

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綜合菇pizza  yummy

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迷迭香也是我很愛的香草之一,獨特的香味,是義大利和法國料理不可或缺的香料,其功效具有消除腸胃脹氣、改善記憶力衰退、防止老化的效用、氣味能安定神經等等…說不完的好處…

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(未烘烤前 發酵後胖胖可愛的樣子)

迷迭香麵包  淡淡迷迭香太迷人了

這款有嚼勁的麵包  愈嚼愈香  百吃不厭

 

 

 

鼠尾草/迷迭香免揉麵包

材料A:

中筋麵粉 6杯

亞麻仁籽粉1/2杯

salt 1tbs

active yeast 1tbs

材料B:

鼠尾草 /迷迭香 3 tbsp

olive oil 1/4 cup

溫開水 3 杯

做法同一般免揉麵包方式相同

 

 

 

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