圓山老崔蒸包,雖然叫蒸包,但外型卻長得水餃一樣,外皮卻是包子的外皮,讓我想起花蓮的公正包子,但公正包子的皮較厚,內餡的肉較少,而老崔蒸包的肉餡卻是滿滿的肉,而且吃起來非常彈牙,滿像貢丸包在包子裡,第一次吃到這種蒸包,真的非常特別,而且店家只賣牛肉和豬肉的蒸包和酸辣湯,就這三樣,生意就好到不行,營業時間從早上5點到下午1點而巳。
一點都不像蒸包的蒸包
像水餃造型的包子
一籠10顆85元
我吃5顆就飽了,裡面滿滿的肉餡又超彈牙的
豬肉的蒸包
這裡的蒸包是現點現做的 如果要外帶可以先打電話預訂
不然就得等上10鐘囉!
這酸辣湯 NT$25 的湯頭其實還滿妙的
說不出湯頭的感覺
每個人都是點蒸包和酸辣湯 就非常滿足了
圓山老崔蒸包
中山北路2段137巷33號












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