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「好呷~底嘉啦!試吃達人活動」來到網路團購很夯的「機場手工蛋捲」及眾所皆知的義義名產「方塊酥」-吉美食品。機場手工蛋捲因為位於嘉義機場旁,故取名為機場手工蛋捲。因為是手工的關係,所以團購的朋友們都需要等待一段時間。蛋捲的種類也是非常多,共有10口味(原味、芝麻、咖啡、蜂蜜、紅麴、高梁、竹炭、海苔、抹茶和蔬菜)

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此為蜂蜜和芝麻口味  honey and sesame flavor

濃濃奶香與蛋香味且口感酥脆  蛋捲本身厚實  

每一支蛋捲都是手工製作     所以每一支蛋捲的色澤也會有點不同囉

 

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原味 original flavor

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一進入店內就散發出濃濃的奶香味與蛋香味

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製作過程 非常辛苦  手工一支一支製成

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每包100元

再來是吉美食品的方塊酥和手工餅乾

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芝麻口味 和 原味

純手工方式製作  每塊方塊酥都是摺疊3、4層

吃起來有3層次的酥脆口感  且不像一般方塊酥是長方塊  而是一口酥的大小

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手工餅乾 

非常香脆可口

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吉美食品產品有蛋捲系列、方塊酥系列、養生餅及西點

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老闆女兒示範方塊酥的製作過程  由酥皮和麵粉混合 折疊成多層次

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機場手工蛋捲

電話:05-2360842

門市1:嘉義縣水上鄉榮典路23之3-7號

門市2:嘉義水上機場航空站

嘉義方塊酥-  吉美食品

訂購專線:05-2891723

地址:嘉義縣水上鄉義興村番子察20之1號

嘉義糕餅公會/嘉義伴手禮 http://www.cy-bakery.org.tw/

 

 

 

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