「好呷~底嘉啦!試吃達人活動」來到了新港,新港名產首推「新港飴」,這項產品早在日據時代就多次獲得日本的莫子大獎,享有國際的知名度。新港飴據傳是「麥芽糖」、「土豆糖」因雨受潮軟化,放進鼎裡面煮,沸添加粉漿攪拌均勻冷卻後的產物,由於拉斷時帶有糖絲 ,就好像小耗子一樣,因此被稱為「老鼠仔糖」又名「雙仁潤」。
金寶利 →新港飴、芭蕉飴、花生軟糖
新港飴香甜軟Q、口感香氣很讚和芭蕉飴一直是我小時候的最愛零食
新港飴是台灣鄉土特產 雖然包裝平實 貌不驚人
不像西式糖果那般的五彩繽紛 但卻因風味獨特 而廣受大眾歡迎
花生糖
製作過程 是由一群阿嬤們那巧手快速包裝
禮盒裝
金長利
每間的包裝都大同小異
禮盒外裝 非常有古早氣習
金讚成
花果酥及花生
鹽酥花生是嚴選九號花生製成
九號花生是台灣土產花生改良最優良的品種
花菓酥口感香脆 有仁平、椰子、花生粉、芝麻、杏仁、海苔等六種口味
店面的外觀
金讚號
一進入店裡 就是可看到右邊有一間非常精緻的小屋子 是店家用自家產品
花菓酥、花生仁、黑芝麻等材料自製而成
嚴選九號花生
花生仁心飽滿 殼撥開後可以看到飽飽的花生仁
吃起來很香脆 讓人一口接一口 我覺得這幾間店的花生都非常優
金讚號老闆自己自製的100%黑芝麻油 非常香純
天觀珍
天觀珍的雙仁潤、新港飴是有米製作而成
所以非常香Q
天觀珍創立於1925年,歷史悠久 ,老闆强調他們的新港飴「不只是第一
而且是唯一」曾為網路票選第一名。
~新港飴~
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