ＢｅＬＬｅｓ～　Ｌａ　ＶｉＥ

台灣的香菇種類真的有好多種，看起來都好好吃！香菇本來就是一種菌類且營養價值很高，也一種高蛋白、低脂肪的食用菌，含有7種人體必需的氮基酸，大量的亞麻油酸和大量的鈣、鐵、錳等造血物質，還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D等等，非常營養囉！在日常飲食可長吃菇類，香菇、草菇、松茸都很好(菇類在抗癌方面的確有獨到的作用)，新鮮為佳，千萬別買到進口貨，因為東洋香菇雖好看、包裝精美，其實都已被抽過香菇精，所剩只是空殼而已。所以還是國產、土香菇為佳。支持本土的香菇啦！哈

50 kinds of mushrooms

可以單點香菇，價格都不太便宜

今天吃的是商業午餐 NT $199

真的吃很飽  非常划算

而且湯頭超好喝的啦

是香菇和烏骨雞熬煮的

sauces

white sauce for mushroom

dark sauce for meat

商業午餐只有三種菇

mushroom rice

也可以選 麵 或小饅頭

pork

beef

interior of the restaurant

 all in all, 香菇的營養價值高 yummy，可以多吃喔

佰菇園  http://www.baigu.com.tw/

大安店：台北市仁愛路4段71巷17號   8773-3160