「好呷~底嘉啦!試吃達人活動」第二站來到了,"老福仔糕餅店"位於嘉義縣六腳鄉也是歌手伍佰的故鄉,而伍佰也是嘉義縣糕餅公會理事長的高中同學呢!這間餅店創立於1969年目前巳傳承到第三代的黃啟益,且設立分店「北極熊藝術烘培坊」。從來沒吃過蒜頭餅的我,感覺非常的新鮮…
蒜頭餅的滋味,實在是太美妙了 一入口那滋味就彷彿蒜頭在嘴巴裡跳動
餅皮吃起來酥酥脆脆與蒜頭餡料相互輝映 瀰漫著一股蒜香味
完全和太陽餅不同的口感 口味更是特別呀
蒜頭餅的外觀造型為開口笑 非常可愛
突然覺得外型有點像烤的刈包 LOL
每天新鮮製作
從外盒的包裝可以看出店家訴說自己 的歷史
由那舊舊的黑白與一對阿公阿嬤相依的創業過程 真是令人感動 古早味的餅 總是讓異鄉之子特別懷念呀
左邊的黃金咖哩酥,濃濃的咖哩香 我超愛的
右邊杏仁酥 味道也是非常讚
老福仔不但蒜頭餅有名 其他的糕餅類及喜餅也是非常受歡迎
像香酥餅、冬瓜肉餅、狀元餅、紫玉頭酥等等
花生也是他們的產品之一 採用9號
吃起來 好香好脆 會停不下來
行銷顧問黃得倫大哥 教大家如何辨認正牌與冒牌
就是看中間的標記 必須是要圓圈中有姓氏 像圖中的王 一樣
嘉義六腳鄉老福仔蒜頭餅觀光文化工場內
可以看到很多得獎的獎牌
設立至今的照片 與 做餅的模具
第三代老闆 他和他爸爸 超像的
有機會來嘉義的朋友們 一定要來到伍佰的故鄉 吃吃蒜頭餅喔
嘉義六腳鄉老福仔蒜頭餅觀光文化工場
嘉義糕餅 記者會
有嘉義縣長的加持喔
老福仔蒜頭餅 http://polarbears.myweb.hinet.net/
麻寮店:嘉義縣太保市麻寮里中山路二段1-3號 電話:05-2386180
港美店:嘉義縣六腳鄉港美村3-2號 電話:05-3804708
六斗店:嘉義縣六腳鄉六斗村243號-1 電話:05-7813863
團購也可以直托由"嘉義縣糕餅公會" 的購物網 訂購
http://www.cy-bakery.org.tw/shopping.html