ＢｅＬＬｅｓ～　Ｌａ　ＶｉＥ

我喜歡嘗試不一樣的事情，培養不同興趣，你會發現人生原來這麼有趣！玩烘培就是這樣，也許有點天份，每當研究不同食譜，就會調整加入自己所瞭解的營養食材，改變不同的風味，覺得很有趣又很健康！當外面的世界是如此的複雜混亂時，我們的內心還是要保有正面光明能量的心，所做出來的事就能改變周遭，我們都不能否認自己的價值，每個人都有自己專屬的價值在。所以大家應該要試著做不一樣的事，走不一樣的路，也許你就會發現不同的風景和不一樣的自己!!:)

燕麥棒在國外可是很流行吃的零食  不論當早餐、下午茶、運動後補充能量都很健康

但市售的總是比較油和比較甜 自己做真的很簡單   這是不用烤的版本  沒有烤箱的人一樣可以做喔！

在食材上面 我這次放了營養豐富的chia seeds 奇異籽、亞麻仁籽粉、杏仁、

有機椰子油、75%黑巧克力、蜂蜜、台灣的有籽大葡蔔乾

朋友常說我的烘培作品都好真材實料 成本很高 哈哈

我覺得最重要是吃健康啦   誰說養生的東西不美味  all i can say is super yummy

這口感好像義美有一種巧克力脆片餅乾一樣

但這款燕麥棒的主原料為燕麥來取代精製麵粉，搭配營養豐富的天然原料、多種乾果、穀類，真是美味的營養代餐

No-Bake sweet&salty Granola 75% chocolate bar

材料：

燕麥 1 1/2cups

亞麻仁籽粉 1/2cup

chia seeds 2tbsp

organic cocount oil 1/4cup

honey 1/4 cup

sea salt 1/4tsp

生杏仁 1cup  切碎

葡萄乾  一些  依自己口味

75% 黑巧克的 2cups 隔水加熱融化放涼

作法：

將燕麥、亞麻仁籽粉、杏仁、奇異籽、葡萄乾到入容器混在一起後

再將honey 有機椰子油混合放比鍋中加熱至冒泡後關火 並倒入乾的材料中混合均勻

最後倒入巧克力即可  整型後放入冰箱1天 即可享用。

*燕麥的營養價值（資源來自樂活營養師）

燕麥的營養價值非常高，其所含的蛋白質是白米的一倍多，比麵粉高出三至四百分點，含脂肪量是白米的和麵粉的數倍。蛋白質中的必要胺基酸在穀類糧食中平衡最好，賴胺酸與蛋胺酸含量比白米跟麵粉理想。燕麥還含有豐富的脂肪酸、維生素、礦物質，而維生素A的含量為居穀類糧食之首。同時燕麥也是良好的纖維質補充來源。

燕麥中所含的可溶性膳食纖維用處多多，其中的β-葡聚糖可以降低膽固醇與三酸甘油脂，減低心血管疾病及中風的機率，此外，還可增強人體免疫系統，抑制飯後血糖濃度上升，使腸內益菌增加。由於膳食纖維可降低熱量的攝取，延緩腸胃的排空時間，易產生飽足感，也因為增加了糞便的體積，促進體內廢物的排出，讓糞便減少留在體內的時間，腸道也較不會吸收剩餘毒素，對便祕者有助益。